說起胃癌，可能很多人覺得離自己很遠。其實，胃癌在我們國家發病率并不低，尤其是中老年人，要多留心。簡單來說，胃癌指的是胃部組織里的細胞變得不正常，慢慢積累后形成腫塊。每年國內新發病例數排在前幾位，影響著無數家庭。男性比女性更常見，40歲以后風險開始明顯增加，不過也有年輕患者出現。

胃癌的出現是個慢性過程，從一開始的“異常細胞”到發展為明顯腫瘤，通常是幾年甚至十幾年的積累。社會節奏越來越快，大家習慣吃快餐、壓力又大，導致胃病問題變多，所以對胃癌的重視程度也在提高。

胃癌的成因相當復雜，從生活環境到身體內部變化，都有可能參與其中。很多因素互動，像是蓋房子時一個地方出錯，后面容易出大問題。

• 幽門螺桿菌感染
  這是“罪魁禍首”之一（幽門螺桿菌是一種能在胃里生存的細菌，可能引起炎癥，時間久了壞變成癌）。研究顯示，感染這個細菌后，胃癌風險升高好幾倍。
• 不健康的飲食習慣
  喜歡重口味、麻辣、油炸、高鹽食品、煙熏腌制食物等，這些食物容易刺激胃黏膜，時間一長，異常細胞增多，隱患跟著來了。吃蔬菜水果很少、纖維不足，也不利于胃健康。
• 長期吸煙、飲酒
  煙草里的物質會損傷胃壁，隨時間累積風險顯著增加。飲酒過量也會讓胃黏膜長期發炎，為癌變創造條件。
• 家族遺傳相關
  有直系親屬中出現胃癌，自己的風險會比普通人高。尤其是家族里多個成員得過胃癌，建議格外留意。
• 年齡增長
  40歲以后，胃癌發病率隨年齡上升，因為細胞逐漸老化，修復能力下降。

很多人一聽“癌”，就覺得沒有辦法治。其實，胃癌的治療方式這幾年在進步，尤其早發現、早治療，不少人都能獲得較好的效果。

• 手術：針對早期胃癌，大多數情況下通過切除部分或全部胃以及附近淋巴結，把異常組織徹底清掉。如果腫瘤較小，有時可做微創切除。
• 化療：適合出現擴散的患者。通過藥物殺傷腫瘤細胞，防止術后復發，也可以縮小腫塊。有些人會出現脫發、乏力等副作用，但現在藥物副作用逐漸減輕。
• 放療：利用高能射線針對腫瘤部位破壞癌細胞。現在多與手術、化療配合，提升療效。
• 靶向治療和免疫治療：新技術針對癌細胞的分子特征或激活自身體內免疫系統，部分患者獲益顯著。