其實，高血糖≠糖尿病，但它就像路口的紅燈一樣，提前給出警示。高血糖屬于血糖調節的“亞健康”階段，醫學名稱叫“糖調節受損”。如果不及時干預，大量研究證實，2型糖尿病發病風險比正常人會高出10倍以上^[2]。

不過，短暫性的高血糖并不等同于糖尿病。有時情緒緊張、熬夜、重感冒后也可能短暫升高，但很快恢復。但如果連續多次檢測都高于標準，尤其是合并高體重、肚子大，或者家有人得過糖尿病，這時候就得小心了。

血糖過高會讓血管內皮變脆弱，增加心腦血管疾病、腎功能損害、視網膜病變等風險^[2]。這說明，看似“沒什么感覺”的高血糖，實際上有不少潛在危害，千萬別輕視。

胰島素是一種由胰腺β細胞分泌的激素，專門負責“指揮”血糖進入我們的肌肉、脂肪和肝臟細胞，保證全身器官有足夠能量。如果血糖是河流，胰島素就是那個開關閘門的“調節師”。

胰島素抵抗是2型糖尿病的核心機制，意思是細胞對胰島素的感應變遲鈍了，雖然身體還在拼命分泌胰島素，但血糖就是降不下去。結果就是，身體既“過度辛勞”又達不到目標，形成惡性循環。肥胖、缺乏鍛煉，以及家族史都是重要誘因^[3]。

血糖監測不只是“糖友”需要，實際上每個人都可以自測。簡單來說，家用血糖儀可用來測空腹、餐后、睡前等多個時點。建議：遇到體重變化明顯、家人有糖尿病史、反復出現口渴多尿等，都值得測一測。

個別情況下，醫生還會建議做“糖耐量試驗”或連續血糖監測——這要在專業醫療機構進行。最好的辦法，是每年做一次基礎血糖篩查，一旦發現持續升高及時復查。

說到底，預防高血糖和糖尿病，核心就是“合理吃+常運動+好作息”。簡單來講，堅果、新鮮蔬菜和全谷雜糧食物，都是幫助穩定血糖的好幫手。例如：

• 每日添加燕麥，能緩慢釋放能量，減少血糖波動。
• 深綠葉蔬菜（如菠菜、油麥菜）富含膳食纖維，有利于腸道代謝，對血糖穩定幫助大。
• 山藥、紫薯替代部分主食，延緩餐后血糖升高，日常膳食中可適當添加。
• 適量米飯搭配小份量堅果（比如核桃、腰果），幫助延緩消化吸收。

還有，規律鍛煉比“偶爾劇烈運動”更重要。每周3-5次快走或騎車，每次30分鐘，比單次突擊效果更穩定。