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運(yùn)動(dòng)與血糖:提高健康的每一步

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運(yùn)動(dòng)與血糖:讓你每一步都更健康

01 運(yùn)動(dòng)與血糖:科學(xué)講解 ??

很多人一到休息日就習(xí)慣窩在沙發(fā)里,嘴里一邊嚼著零食,一邊抱怨血糖控制不如意。其實(shí),血糖的波動(dòng)和身體活動(dòng)密切相關(guān)。簡(jiǎn)單來(lái)講,血糖就是血液里的葡萄糖,是人體最直接的“燃料”。每吃一次正餐,體內(nèi)的血糖水平就會(huì)上漲,胰島素(攜帶葡萄糖進(jìn)細(xì)胞的“搬運(yùn)工”)隨之工作,幫忙穩(wěn)定血糖。

偶爾運(yùn)動(dòng)和持續(xù)缺乏活動(dòng),哪怕只有一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別,都可能對(duì)血糖健康造成影響。定期走路、騎車(chē)、做家務(wù),這些看似平常的小動(dòng)作,其實(shí)會(huì)讓身體對(duì)胰島素更敏感(也就是讓身體用血糖的效率提高)。沒(méi)有多少人能天天進(jìn)健身房,但只要活動(dòng)量稍有增加,就能看到血糖數(shù)據(jù)的改善。“研究發(fā)現(xiàn),輕度運(yùn)動(dòng)后,部分人群的血糖下降幅度可接近10%。”(Colberg et al., 2016)

02 不同類(lèi)型運(yùn)動(dòng)對(duì)血糖的影響

不同運(yùn)動(dòng)方式,身體的反應(yīng)還真有不少差別。下面整理了三類(lèi)常見(jiàn)鍛煉及對(duì)血糖的影響:
類(lèi)型 舉例 對(duì)血糖的影響
有氧運(yùn)動(dòng) 快走、慢跑、騎車(chē)、游泳 幫助降低餐后血糖,使胰島素發(fā)揮“帶走糖分”的能力更強(qiáng)
力量訓(xùn)練 啞鈴、拉力帶、深蹲 增加肌肉后,肌肉能儲(chǔ)存和利用更多葡萄糖,間接幫助血糖穩(wěn)定
高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練(HIIT) 沖刺跑、交替快慢騎車(chē) 短時(shí)胰島素敏感度增加快,不過(guò)個(gè)別群體偶爾會(huì)刺激肝臟釋放葡萄糖,血糖短暫升高
有位52歲的男性,平常愛(ài)坐辦公室,體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)餐后血糖偏高。他試著每周3次用快步走加舉小啞鈴,一段時(shí)間后,醫(yī)生反饋他的血糖變穩(wěn)定了。這個(gè)例子能看出多樣化運(yùn)動(dòng)方式結(jié)合,對(duì)血糖管理很有幫助。

03 血糖為何容易失控?

假如你發(fā)現(xiàn)自己吃飯后容易犯困、偶爾手抖,或者連續(xù)熬夜后感覺(jué)精神一直提不上來(lái),這些其實(shí)可能是血糖調(diào)節(jié)波動(dòng)的輕微信號(hào)。造成血糖失控的原因其實(shí)挺多:

  • 生活習(xí)慣單一 —— 長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)、暴飲暴食或不規(guī)律進(jìn)餐,讓身體對(duì)血糖調(diào)節(jié)變得遲鈍。
  • 年齡增加 —— 隨著年紀(jì)變大,胰島β細(xì)胞的“活力”慢慢下降,糖代謝也沒(méi)年輕時(shí)高效。
  • 遺傳因素 —— 有家族型糖尿病的人自身調(diào)節(jié)機(jī)制往往更容易波動(dòng)。
  • 壓力作祟 —— 長(zhǎng)期壓力或焦慮,讓體內(nèi)激素影響血糖,類(lèi)似緊張氣氛下的“臨時(shí)提速”。
  • 部分藥物影響 —— 某些藥物例如糖皮質(zhì)激素、利尿劑,會(huì)導(dǎo)致血糖“異常跳動(dòng)”。

一項(xiàng)以中國(guó)成年人為對(duì)象的調(diào)查提到,40歲以上人群血糖異常比例接近16%(Wang et al., 2017),說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題絕非少數(shù)人的“專(zhuān)利”。

04 運(yùn)動(dòng)前后的最佳營(yíng)養(yǎng)攝入 ??

很多人運(yùn)動(dòng)前空腹,運(yùn)動(dòng)后狂吃,其實(shí)都不太合適。不同時(shí)間段的營(yíng)養(yǎng)攝入,尤其對(duì)血糖控制,有很直觀(guān)的影響。
Tips: 感到運(yùn)動(dòng)后“頭暈發(fā)軟”,可能就是血糖不穩(wěn)定造成的。因此,飲食要做些小調(diào)整??
時(shí)間段 推薦食物 建議理由
運(yùn)動(dòng)前 全麥面包+少量水果 補(bǔ)充“緩釋糖分”,避免低血糖
運(yùn)動(dòng)后 脫脂牛奶/豆?jié){+雞蛋+堅(jiān)果 蛋白質(zhì)恢復(fù)肌肉,適量脂肪加速飽腹,血糖更平穩(wěn)
簡(jiǎn)單公式 ??
全谷物+蛋白質(zhì)+豐富蔬菜 = 運(yùn)動(dòng)期間血糖波動(dòng)更小

05 個(gè)性化運(yùn)動(dòng)方案的重要性 ??

有人一跑步就覺(jué)得膝蓋繃不住,有人運(yùn)動(dòng)后總怕低血糖暈倒。這說(shuō)明每個(gè)人的身體條件和血糖反應(yīng)本就不同。盲目參考“別人那套”,效果可能適得其反。比如63歲的女性張阿姨,因膝關(guān)節(jié)炎選擇下水游泳,血糖不僅變得更平穩(wěn),也避免了由于快走造成的膝關(guān)節(jié)不適。

建議:
  • 體重較大、關(guān)節(jié)不適,優(yōu)先考慮游泳或騎行
  • 年輕且基礎(chǔ)好,可以適量嘗試力量訓(xùn)練提升代謝
  • 明確有心臟病、高血壓病史,需先咨詢(xún)醫(yī)生,再逐步增加強(qiáng)度
  • 基礎(chǔ)病患者要隨身備點(diǎn)糖(如葡萄糖片),防低血糖

運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目怎么安排才合理?最好的辦法是根據(jù)個(gè)人習(xí)慣習(xí)性,規(guī)律鍛煉,堅(jiān)持做適合自己的那一套。

06 運(yùn)動(dòng)中的血糖監(jiān)測(cè):技巧與注意事項(xiàng) ??

很多人擔(dān)心運(yùn)動(dòng)時(shí)血糖過(guò)低,其實(shí)只要找對(duì)檢查時(shí)間點(diǎn),就不用太緊張。下面幾條監(jiān)測(cè)小技巧,對(duì)想自查的朋友很有幫助。
  • 運(yùn)動(dòng)前測(cè)一下血糖(尤其空腹運(yùn)動(dòng)),看是否低于5.0 mmol/L
  • 運(yùn)動(dòng)1小時(shí)后或運(yùn)動(dòng)結(jié)束時(shí)復(fù)查,如果和運(yùn)動(dòng)前比下降>2 mmol/L,建議補(bǔ)充糖分
  • 有糖尿病病史的人,運(yùn)動(dòng)期間隨身帶上糖果或葡萄糖片
  • 運(yùn)動(dòng)后如有心慌、出汗增多、頭暈等表現(xiàn),優(yōu)先考慮低血糖,及時(shí)休息和進(jìn)食
  • 規(guī)律記錄運(yùn)動(dòng)和監(jiān)測(cè)結(jié)果,便于醫(yī)生后續(xù)調(diào)整方案

有位29歲的男性一口氣打了1小時(shí)籃球,結(jié)束后出現(xiàn)雙手發(fā)抖、冒冷汗癥狀,用血糖儀檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)數(shù)值明顯低于運(yùn)動(dòng)前。通過(guò)補(bǔ)充速效碳水(如香蕉),很快緩解不適。從這個(gè)現(xiàn)象可以看出,適度自查,及時(shí)加餐,能有效預(yù)防低血糖小插曲。

07 建立長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)習(xí)慣:持之以恒的力量 ??

說(shuō)起來(lái),“計(jì)劃做運(yùn)動(dòng)”和“真的堅(jiān)持做”往往是兩碼事。定期鍛煉才能讓身體慢慢適應(yīng),把胰島素效率提上去。你可以試試下面這些做法,讓運(yùn)動(dòng)變成日常的一部分,不容易半途而廢。

  • 安排“打卡”日歷(如每周至少3天,30分鐘快走等)
  • 選擇能和朋友結(jié)伴的項(xiàng)目,提高樂(lè)趣
  • 嘗試晨練或飯后走動(dòng),把運(yùn)動(dòng)“碎片化”融入生活
  • 為自己設(shè)置小目標(biāo),比如堅(jiān)持滿(mǎn)一月獎(jiǎng)自己健身小配件
  • 監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)步,用曲線(xiàn)圖激勵(lì)自己繼續(xù)

最終,健康的血糖管理靠的不是猛沖一陣子,而是細(xì)水長(zhǎng)流的習(xí)慣養(yǎng)成。這種正向循環(huán),會(huì)慢慢把運(yùn)動(dòng)變成身體的“安全墊”。

參考文獻(xiàn)

  1. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical Activity/Exercise and Diabetes: A Position Statement of the American Diabetes Association. Diabetes Care, 39(11), 2065-2079.
  2. Wang, L., Gao, P., Zhang, M., Huang, Z., Zhang, D., Deng, Q., ... & Wang, L. (2017). Prevalence and Ethnic Pattern of Diabetes and Prediabetes in China in 2013. JAMA, 317(24), 2515-2523.
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