當(dāng)超市貨架上充斥著“0糖0脂”的工業(yè)食品，這道承襲《飲膳正要》智慧的蒸雞，用最樸素的烹飪方式詮釋著中醫(yī)減肥的真諦：它不追求體重秤上的數(shù)字速降，而是通過修復(fù)脾胃運化機能，讓身體恢復(fù)“飲食物化為氣血而非痰...

土茯苓，中藥名。為百合科菝葜屬植物光葉菝葜的干燥塊莖。具有解毒，除濕，通利關(guān)節(jié)的功效。主治楊梅毒瘡，肢體拘攣，淋濁帶下，濕疹瘙癢，癰腫瘡毒。立秋后采收質(zhì)量較好。

從中醫(yī)的角度來看，清明節(jié)前后正值春季，氣候由寒轉(zhuǎn)暖，陽氣上升，人體肝氣旺盛，脾胃功能相對較弱。因此，飲食應(yīng)以養(yǎng)肝健脾、祛濕清熱為主，同時順應(yīng)春季生發(fā)的特點，選擇清淡、新鮮的食物。再者向來“清明時節(jié)雨紛...

從漢墓竹簡的墨跡到智能冰箱的顯示屏，茯苓山藥粥始終以最樸素的形式，演繹著中醫(yī)“脾胃為后天之本”的核心要義。它沒有代餐粉的便捷，不及營養(yǎng)補劑的迅猛，卻用五谷最本真的力量，印證著《內(nèi)經(jīng)》“漿粥入胃，泄注止...

探索湖北沔陽三蒸的歷史與文化，以及其健康、少油的制作方法。本文提供創(chuàng)新改良食譜，適合家庭聚餐與節(jié)日慶典，讓與家人共享的美味更健康。

本文探討了薏米與冬瓜的健康結(jié)合，詳細(xì)介紹了薏米冬瓜湯的祛濕減肥效果、科學(xué)功效、適用人群及制作技巧，是追求健康生活方式者的理想選擇。

“小暑大暑，上蒸下煮。”夏日的悶熱潮濕，在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中被描述為“濕熱相搏，民病黃癉”。《食療本草》則記載：“冬瓜，暑月食之，壓熱解毒。”古人早已發(fā)現(xiàn)，看似尋常的冬瓜，實為對抗暑邪、調(diào)理體質(zhì)的天然藥食...

探索華東河鮮海鮮的輕烹調(diào)秘訣！通過蒸煮技法最大化保留食材營養(yǎng)，同時減少熱量攝入。學(xué)習(xí)健康低脂的海鮮處理方式，解鎖原汁原味的家常美味與養(yǎng)生技巧。

“柚子皮茯苓燉牛尾骨”集中醫(yī)“藥食同源”思想之大成，通過多靶點調(diào)控能量代謝、修復(fù)臟腑功能，實現(xiàn)安全持久的體重管理。其科學(xué)價值不僅在于組方配伍的精妙，更體現(xiàn)了中醫(yī)“治肥求本”的哲學(xué)智慧。在肥胖成為全球公...

當(dāng)都市白領(lǐng)們端起這碗穿越千年的湯品時，他們飲下的不僅是蛋白質(zhì)與多糖，更是一套精密的“氣化程序”。在黃芪的升提與冬瓜的降濁之間，在黨參的補益與雞絲的調(diào)和之中，暗藏著一部《黃帝內(nèi)經(jīng)》的氣機運行密碼。這種東...