簡單來說，食管癌就是食管里的細(xì)胞變得異常，形成不正常的組織塊，這些異常細(xì)胞慢慢擴(kuò)展，可能影響吃飯和正常生活。食管癌主要有兩種類型：鱗狀細(xì)胞癌和平時(shí)見得較少的腺癌。鱗癌大多長在食管上中部，而腺癌則更偏向食管與胃交界處。二者“脾氣”有點(diǎn)不同，但都可能偷偷闖進(jìn)我們的生活。

• 進(jìn)行性吞咽困難：開始時(shí)咽飯有點(diǎn)費(fèi)力，之后米飯、甚至喝水都會(huì)被卡住。
• 胸骨后疼痛或灼熱感：吃東西時(shí)背部像被輕微灼燒。
• 體重突然下降：半年不知不覺瘦了五六斤，沒節(jié)食，也沒有刻意鍛煉。
• 反復(fù)嗆咳：吃飯時(shí)容易嗆到，喝水也不順暢。
• 聲音嘶啞：無感冒卻莫名沙啞。
• 持續(xù)胸悶、咽喉異物感：老感覺嗓子里堵著東西、胸口發(fā)緊。
• 不明原因的上腹不適：飯后反酸、燒心，普通胃藥效果很差。

• 長期吸煙喝酒：煙草和酒精里的化學(xué)物質(zhì)會(huì)刺激食管，長期下來，食管細(xì)胞受損，癌變風(fēng)險(xiǎn)明顯增加。
• 熱燙飲食：食管黏膜長期被熱湯、熱茶燙傷，容易誘發(fā)異常細(xì)胞。
• 慢性反流：胃酸長期倒流刺激食管，腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)更高。
• 家族遺傳：有食管癌家族史的人患病概率更高，和基因有關(guān)。
• 年齡因素：多見于50歲以后，年齡越大，食管細(xì)胞突變的機(jī)會(huì)也多。

其實(shí)，不少人一聽到“胃鏡”就緊張，事實(shí)上海波管變細(xì)了許多，全程不到10分鐘，絕大部分人可以忍受。如果擔(dān)心不適，還能選擇無痛胃鏡，醫(yī)生會(huì)全程照看。檢查流程大致如下：

食管癌的治療方案，和分期密切相關(guān)。分期其實(shí)就是把疾病分成“初來乍到”到“到處溜達(dá)”幾個(gè)階段。各自的治療思路很不一樣：

• 吞咽疼痛：可喝溫和流質(zhì)，避免燙口食物。如果越來越嚴(yán)重，及時(shí)復(fù)查。
• 反酸燒心：選擇少食多餐，進(jìn)餐后坐一會(huì)兒再躺下，有不適可以短時(shí)間服用抗酸藥。
• 口腔潰瘍：多漱口，避免辛辣刺激，多喝溫水。
• 乏力、食欲差：保持規(guī)律、均衡膳食，適度活動(dòng)，有問題主動(dòng)跟醫(yī)生溝通。

1. 少食多餐：每餐吃七八分飽，每天分5-6頓。
2. 注意溫度：飯菜溫?zé)帷⒉粻C手最好。避免冷食或高溫食物刺激。
3. 柔軟細(xì)碎食物：瘦肉粥、蒸蛋、南瓜泥、拌軟豆腐，輕松咽下、不容易卡住。