日常生活中，很少有人真正關注自己的血糖變化。比如，吃了碗熱乎的面條后，有的人覺得特別有精神，也有人很快犯困，這背后其實就是血糖在“上下波動”。

簡單說，血糖指的是血液中葡萄糖的濃度。身體為了讓各個器官有足夠能量，會自動調節血糖。這一調節的關鍵角色是胰島素（幫忙把血糖降下去）和糖原（儲存或釋放葡萄糖）。 當血糖升高時，胰島素像個勤快的小搬運工，把多余糖分搬到細胞里存起來；若血糖太低，糖原可以被轉化為葡萄糖釋放出來，幫助血糖回歸正常范圍。

有位42歲的女性患者，平時早餐常吃白面包和甜飲，結果上班一個小時后出現頭暈、乏力。后來改為燕麥和雞蛋，上午精神多了。

• 運動
  適當鍛煉能讓身體對胰島素更“敏感”，幫助穩定血糖。劇烈鍛煉后偶爾出現血糖急降，有的人會感覺突然無力。
• 睡眠
  長期熬夜或休息不好，會讓胰島素容易“遲鈍”，血糖易在清晨偏高（相關見Xie et al., 2022）。
• 心理壓力
  遇到焦慮或者壓力大時，一些應激激素會讓肝臟釋放更多葡萄糖，結果血糖可能在你沒注意時“飆升”。

胰島素調節血糖最關鍵，不過身體中還有幾種激素也在“背后操盤”。比如，皮質醇和腎上腺素在壓力、運動或者緊急狀況中增加血糖。

皮質醇（常被叫作“壓力激素”）在早晨或緊張時分泌更高，會導致血糖被釋放出來。腎上腺素主要在感到恐懼、運動劇烈時增加血糖，這種升高有時是“自我保護”的表現。

有些健康問題和血糖波動關系密切，不只是糖尿病。舉個例子，55歲的男性患者被查出甲狀腺功能減退，結果查血發現餐后血糖一直上上下下。他并沒有糖尿病，但因為甲狀腺激素不足，影響了血糖調控。

• 糖尿病：調節血糖的能力差，輕微進食都會誘發波動。
• 甲狀腺異常：代謝速度一慢，血糖也容易異常。
• 胰腺疾病：如胰腺炎，直接影響胰島素分泌。
• 某些藥物：比如部分激素類藥物能短暫提升血糖。

• 飲食均衡：一餐包含主食、蛋白和蔬菜，避免只有單一主食。
• 適度運動：適合自己的活動持續進行，不用追求強度過高。
• 壓力管理：可以嘗試通過瑜伽、深呼吸等方式釋放壓力。
• 定期體檢：特別是40歲以上人群，血糖檢測建議每1-2年一次。

實際上，血糖波動是一種“悄悄發生的變化”，并不會每天都讓人有強烈的不適。飲食、作息、壓力、健康狀況等多種因素都能影響血糖起伏。通過日常中細微的調整，絕大部分人完全可以讓血糖平穩，避免大幅度突然波動。

與其說血糖異常是一種疾病，更像是身體健康的“預警信號”。早些注意這些小細節，未來能少很多麻煩。