想象一下，一位準媽媽在家吃著胡蘿卜和雞蛋羹，聽家里的長輩說“多吃點，對寶寶的眼睛好”。這種說法其實有點道理。維生素A對我們身體來說，就像是指路的小燈塔。它不僅幫助視覺發育，還有助于皮膚健康和免疫力提升。

對孕婦和胎兒來說，維生素A更重要。它參與胎兒的生長發育、器官形成甚至皮膚與黏膜的健康。一些神經、心臟和肺部的發育，離不開它。不夸張地說，適量的維生素A是胎兒成長路上的小幫手。

很多孕婦會問：“到底每天需要多少維生素A？”其實，孕期維生素A推薦攝入量每天約800微克視黃醇當量。不是越多越好，關鍵還是“恰好到位”。

• 1. 吃太少，胎兒可能會發育遲緩，孕婦本人的抵抗力也會下降。
• 2. 吃太多，尤其是高劑量的動物肝臟制品，反而有可能引發缺陷風險。

說起來，過量維生素A帶來的影響，主要和動物性來源的視黃醇有關。如果孕期長期大量攝入這些補充劑，最危險的就是胎兒的器官分化出現問題，比如神經管、心臟、顎骨等部位可能發育異常。研究（Rothman et al., 1995）發現，每天攝入超越3000微克的視黃醇，嬰兒畸形率會明顯升高。

實際上，并不是每個孕婦都容易攝入過量。真正的高風險，多見于盲目補充高劑量維生素A或者長期大量吃動物肝臟的情形。

預防的重點其實很簡單，那就是遵循“膳食優先，適當補充”的原則。不是所有的孕婦都需要額外補充。大多數情況下，正常飲食就夠了。補充時，既不需要列出“什么不能吃”，也不用因為不小心多吃了胡蘿卜而焦慮。

• 膳食搭配優先，日常飲食里加入深色蔬菜、蛋類與奶類。
• 如有特殊原因需補充（如消化吸收障礙），應找專業醫生指導。
• 保健品選擇，留意產品標簽，避免重復疊加。

• 1. 日常飲食多樣化，適當攝入含維生素A的天然食物。
• 2. 若需補充，按照醫生或營養師建議執行，忌盲目疊加保健品。
• 3. 如果出現頭暈、惡心等不適，考慮是否是補充過量并及時咨詢醫生。