簡單來說，胃癌是一種起源于胃部的惡性腫瘤。它像“異常的細胞團”一樣，在胃的內膜悄悄增長。如果不及早發現，這些異常細胞會逐漸擴散，甚至影響周圍器官。

實際上，胃癌在我國依然高發。研究顯示，亞洲地區的人群因為飲食和生活習慣，胃癌的發病率普遍高于歐美國家（Smyth, EC et al., 2020）。不過，早期發現往往可以大大提高治愈希望。因此，定期胃部檢查依然非常重要，尤其是有家族史或長期胃部不適的朋友。

• 1. 持續性胃痛： 如果胃部疼痛常常出現且難以緩解，不是偶爾脹氣或者肚子餓時的不適，而是每天都覺得隱隱作痛，這就要多加小心。
• 2. 消化不良： 胃脹、打嗝、上腹不適，經常感覺飯后消化不良，這些癥狀如果持續超過半個月，應當關注。
• 3. 惡心、嘔吐： 胃癌有時會讓胃內容物流動受阻，導致吃了就惡心甚至嘔吐，尤其是進食后不久出現。
• 4. 食欲減退、體重下降： 有些人起初只是覺得最近吃不下飯、沒胃口，體重不知不覺掉了幾斤，這時要及時就醫排查。

• 慢性胃炎： 長期胃部炎癥會讓胃黏膜反復受損，變得“脆弱”，更容易讓異常細胞形成。研究認為，慢性萎縮性胃炎與胃癌息息相關（Correa, 2013）。
• 幽門螺旋桿菌感染： 這種肉眼看不見的小細菌會長期刺激胃黏膜，是全球范圍內胃癌最主要的可控風險（Uemura, N. et al., 2001）。
• 飲食與生活習慣： 經常吃過咸、重口味、腌制食品的人，胃部經常處在“高鹽環境”，細胞易受損。生活中缺乏新鮮蔬菜和水果，抗氧化物攝入不足，也是原因之一。
• 遺傳與年齡： 家族中如果有過胃癌患者，自己患病概率會上升。同時，隨著年齡增長，胃細胞的自我修復能力也會逐漸減弱。

很多人一提“胃鏡”就遲疑，其實現在的胃鏡檢查技術早已改進，過程更快、痛苦更小。胃癌診斷最依賴的檢查是胃鏡和組織活檢：醫生通過細軟的管道，觀察到胃壁的細微變化，有異常還會取下一點點組織來化驗。

• 胃鏡檢查： 檢查胃壁是否光滑，有沒有異常“突起”或潰瘍。
• 組織活檢： 檢查后直接確認異常細胞類型，診斷就靠它。
• 輔助檢查： 包括血液檢查（肝腎功能、腫瘤標志物）、影像學檢查（如CT）。

實用建議：有胃癌家族史、年齡超過40歲、出現持續胃不適時，建議每2年接受一次胃鏡檢查。如果條件不允許，也可以先做“無痛胃鏡”或相關影像學初篩，發現問題再進一步診斷。

• 手術治療： 這是早期和部分中晚期胃癌的主要治療方法，包括局部切除或全胃切除。有時候還要把附近的淋巴結一起清除。
• 化學治療： 通過藥物殺死殘余的異常細胞。術后化療可以減少復發風險，有些患者效果很好。
• 放射治療： 針對特殊分期的胃癌，配合其他治療使用。
• 輔助與支持治療： 比如營養支持、中醫藥調理等，這些措施可以幫助患者順利完成治療、提升生活質量。

選擇何種方案，需要醫生根據腫瘤位置、分期和個人身體狀況量身定制。比如前文那位老年男性，手術加化療后，再聯合營養和中藥輔助支持，就使他術后恢復較好，生活得以繼續自理。

• 飲食營養： 食物要均衡多樣，新鮮蔬菜和水果為主，適量優質蛋白（比如魚、蛋、豆制品）能夠幫助傷口修復。谷物如燕麥、紅薯有助于消化。每餐盡量少量多餐。
• 心理支持： 治療期不免有焦慮、緊張。建議找醫生、家人多溝通，適當分散注意力，比如聽聽音樂、養花種草，轉換心情。
• 生活習慣調整： 有規律作息，避免熬夜；每餐都不過飽；定期“回訪”醫生，配合檢查，掌握身體的微小變化。

有研究提示： 平衡膳食和合理心理調整，可有效提升胃癌患者的生活質量與治療效果（Kong, S. H. et al., 2021）。

實用建議：胃癌治療后的“日常生活”，不僅僅是養生，更是用心經營生活的每一個細節。身體的復原離不開營養和積極的生活態度，這恰恰是繼續幸福生活的關鍵一步。

• 多吃新鮮蔬菜（西蘭花、胡蘿卜）： 含豐富抗氧化物，有助于修復胃黏膜。建議：每日保證兩種以上新鮮蔬菜，生熟搭配效果更好。
• 增加優質蛋白（魚、豆制品）： 有利于細胞修復與免疫提升。建議：每周安排3-4餐以魚肉或豆制品為主。
• 保持規律作息： 規律生活可以增強身體免疫力，讓胃部有充足時間自我修復。建議：每晚盡量在11點前入睡，起居有常。
• 定期檢查胃部健康： 建議：40歲以后或有胃部癥狀、家族史者，每2年做一次胃部相關檢查。
• 管理情緒壓力： 學會情緒疏導，對防病和康復同樣有幫助。可以適當運動，參加社交活動或與朋友聊天。

每個人的體質和習慣不盡相同，預防最核心的，就是找到適合自己的健康生活方式。養成這些好習慣，比單純忌口更有效，也更容易堅持下去。

胃癌其實并不可怕，可怕的是它早期太安靜、太容易被忽略。重要的是，我們知道哪些信號要重視，明白檢查和健康飲食的重要，勇敢面對，積極行動。最有力的保護，其實就是一點點把生活過好，為每一天的“胃”健康多加一份保障。如果覺得這些知識有幫助，也可以和身邊的人分享，讓關心的人多一份安心。

• Smyth, E. C., Nilsson, M., Grabsch, H. I., van Grieken, N. C., & Lordick, F. (2020). Gastric cancer. The Lancet, 396(10251), 635-648. 鏈接
• Correa, P. (2013). Gastric cancer: overview. Gastroenterology Clinics of North America, 42(2), 211-217. 鏈接
• Uemura, N., Okamoto, S., Yamamoto, S., et al. (2001). Helicobacter pylori infection and the development of gastric cancer. New England Journal of Medicine, 345(11), 784-789. 鏈接
• Kong, S. H., Lee, H. J., & Park, D. J. (2021). Nutrition and gastric cancer: A review of current evidence. World Journal of Gastroenterology, 27(17), 2076-2091. 鏈接